看點網訊 北京衛視“兩代匠心文化體驗類節目”《非凡匠心》今晚將上演第一季的收官之旅——張國立和白舉綱、劉芮麟兩位小友前往“第一酒鎮”茅臺鎮，探尋中華民族獨特的酒文化，深入體驗中國特有的蒸餾酒——白酒的釀造工藝。在體驗釀酒工藝的過程中，張國立秉承對古法匠心的傳承和敬畏，赤腳上陣，擼起褲管埋頭苦干，并以封藏一壇特別為節目定制的“匠心酒”作為第一季的收官紀念。張國立感慨：“在幾天的體驗中，感受到釀酒過程中的獨特匠心，正好在最后一期，封上這壇匠心酒，來沉淀一份匠心，也醞釀新一季的《非凡匠心》節目，希望它更加精彩”
白舉綱劉芮麟過三關 不敵“老匠人”張國立
因紅軍長征途中著名的“四渡赤水”之戰而被稱為“英雄河”的貴州赤水河，也因其獨特的地理環境和水文氣候特性，醞釀了茅臺、習酒、郎酒、懷酒等數十種蜚聲中外的美酒，是全世界蒸餾白酒的最主要產區之一。張國立帶著小友白舉綱，以及剛剛從《三生三世十里桃花》下凡而來的昆侖墟十六師弟劉芮麟，一起來到了位于赤水河畔的中國“第一酒鎮”茅臺鎮拜訪77歲的釀酒大師季克良老先生。在空氣中都彌漫著濃濃酒香的小鎮，兩位“90后”小友忙不迭背起了唐詩宋詞中的行酒令，然而想要真正體驗封酒可沒那么容易，三人必須在季老的監督下，經過釀造工藝過程中的重重考驗，最后只有兩人能進入封酒環節。
也許是已經做了十期的《非凡匠心》節目，從每一期的匠人身上都切實感受到了匠心的力量，無論是一開始的品酒猜度數還是體驗上甑、攤晾環節，張國立的操作較兩位小友遠遠技高一籌，連要求格外嚴格的季老都在其身后頻頻點頭。而進入高溫的制酒發酵車間，必須先用茅臺尾酒洗腳消毒，赤腳進入車間。在酒糟上甑、攤晾的過程中，張國立帶著兩位小友赤腳上陣，擼起褲管埋頭苦干，不一會就累的滿頭大汗。張國立深為感慨地說：“有了今日的體驗，今后喝酒時永遠會記得這醇厚的酒香背后是多少工人和匠人歷經歲月打磨后的匠心結晶！”
張國立再遇“王剛” 三人組闖關奪封酒機會
經過了品酒猜度數、體驗上甑、攤晾的考驗，在最后的勾兌環節張國立竟然遇上了“老友”王剛，他笑言兩人雖是第一次見面，卻格外親切。原來此王剛并非“和大人”，而是茅臺的頂級勾兌師。勾兌是茅臺酒制作過程中最妙不可言的環節，也是封酒前需要挑戰的最后一道關卡，不含任何機械工序，完全靠勾兌師出神入化的感覺，用現任茅臺酒董事長袁仁國的話來說，是“技術和藝術的結晶。”那么初次進行勾兌工序的張國立能否經過袁仁國、勾兌師等新老兩代釀酒大師的審核，最終封酒成功呢？
以一壇“封壇匠心酒”作為結束，寓意醇厚綿長的匠心最是禁得起時間的窖藏，《非凡匠心》第一季收官意味深長。而通過第一季的十期節目，觀眾們跟隨“匠心體驗引領者”張國立和他的朋友們，從第一期深入東北領略瀕臨失傳的鋦瓷技藝，到最后一期在西南的酒鎮體驗國酒的釀造過程，短短三個月跑遍祖國的大江南北，在了解中國傳統工藝的同時，更重要的是把“慢”和“專注”的工匠精神深植入心。如今第一季即將收官，第二季《非凡匠心》業已在全球范圍內啟動，讓我們期待更多匠心匠人，帶來走心的匠心之旅！
今晚21：18，敬請收看北京衛視《非凡匠心》收官之旅，看張國立、白舉綱、劉芮麟以酒敬匠心。
